Супы при гастрите рецепты первых блюд и важность их.

Очищенный и мелко порезанный лук, вымытую и натертую на терке морковь, очищенную, вымытый и порезанный соломкой картофель опускают в кастрюлю. Варят пятнадцать минут. Затем добавляют измельченное куриное мясо. Солят по вкусу. Можно кушать манную, гречневую и овсяную каши, а еще, разрешено пудинг и суфле. Из первых блюд можно есть овощные супы, в которые добавляются хорошенько проваренные крупы. В качестве заправки для первых блюд можно использовать сливочное масло, а также можно кушать хорошенько проваренное мясо птицы. На второе можно готовить нежирные блюда на пару, мясные продукты, язык и печень. Куриные яйца отваривать нужно только всмятку, а омлет готовить с помощью пароварки. Рыбные продукты при повышенной кислотности разрешены нежирные, рыбу можно готовить также на пару или варить в обычной воде. Фрукты и овощи желательно также готовить с помощью пара или перетирать их. Когда слизистая желудка воспаляется, снять обострение лучше всего помогают овощные супы. Поскольку на секрецию они никак не влияют, есть овощные супы при гастрите можно в любое время. Ставим блюдо на огонь, и, как только оно закипит, добавляем молока по вкусу, снимаем с огня и даем настояться. Считается, что гороховый суп при гастрите не особо полезен. Однако это не совсем так.
Принимать пищу рекомендуется в одни и те же часы. К разрешенным блюдам относятся продукты разной степени измельчения и тепловой обработки. При составлении меню следует знать, что обыкновенно жареные блюда обладают наибольшим механическим воздействием на слизистую оболочку желудка. Затем идут блюда, запеченные в духовом шкафу. Блюда, отваренные в воде, и паровые блюда оказывают наименьшее механическое воздействие на слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Протирать блюда рекомендуется только при изготовлении их из продуктов, богатых соединительной тканью или клетчаткой.
Загрузка. Пожалуйста, подождите. В лечение заболеваний желудка одно из главных мест занимает соблюдение определенной диеты.
С этой целью рекомендуются супы на обезжиренном рыбном или мясном бульонах, нежирные сорта мяса и рыбы, укроп, петрушка, вымоченная сельдь, черная икра. Следует отметить, что механическое действие на пищу определяется несколькими показателями: объемом, степенью измельчения, консистенцией, способом тепловой обработки. И в обоих случаях важно пить большое количество воды. Постное печенье типа галет. Отварные или запеченные овощи. В измельченную массу добавить густой соус бешамель, сливочное масло, яичные желтки и осторожно ввести взбитые яичные белки.
Рыбное филе разрезать на порционные куски, посолить и выдержать 30-40 минут на холоде. Приготовить кляр: соединить муку, яичные желтки и молоко, перемешать, аккуратно ввести взбитые белки и еще раз тщательно перемешать. Разогреть сковороду, раскалить на ней растительное масло.
Соединить горячее молоко с яйцом. Ввести яично-молочную смесь в отвар из геркулеса. Посолить, слега подсластить и добавить масло.
Обед: суп из сборных мелко нашинкованных овощей на мясном или овощном бульоне, рагу из мяса с овощами, компот яблочный протертый. Полдник: чай с сахаром, ватрушка с творогом.
Нажмите, чтобы отменить ответ.
Полчаса варим овощи на очень тихом огне, а после этого процеживаем через марлю, отделяя мякиш от бульона. Рис готовимим в мультиварке (можно на водяной бане) до полутвёрдого состояния. Помещаем его в отфильтрованный бульон, солим и готовим блюдо на небольшом огне до тех пор, пока оно достигнет полной готовности.
На середину вдоль края котлетной массы положить сваренные вкрутую и мелко порубленные яйца. Приподняв марлю с одной стороны, соединить края котлетной массы, положить на решетку паровой кастрюли вместе с марлей, и сварить. Второй завтрак: кисель фруктовый, стакан молока. Обед: суп рисовый молочный протертый, запеканка картофельная фаршированная отварным мясом на растительном масле, компот протертый из яблок. Полдник: стакан отвара шиповника, сухарики. Ужин: суфле творожное паровое, каша гречневая молочная протертая, кисель фруктовый.
Из получившегося фарша сформовать котлеты. Разогреть сковороду, растопить на ней масло, обжарить котлеты с двух сторон, поставить в духовку и довести до готовности.
Блюдо подается в теплом виде, в тарелку с кашей можно добавить немного сливочного масла. Аналогично можно приготовить любую другую кашу из перечня допустимых круп в меню больного гастритом. Существует великое множество салатов, которые больной гастритом может включить в свое ежедневное меню. Такие блюда не только богаты витаминами, но и очень вкусные и достаточно легкие в приготовлении.
Запрещаются курение, прием алкогольных напитков, жирной пищи, сдобного теста, жареных блюд, блинов, копченостей, маринадов, перца, горчицы, уксуса. Салат из моркови и яблок с орехами. Требуется: 75 г моркови, 75 г яблок, 25 г очищенных грецких орехов, 25 г меда, 10 г зелени петрушки. Приготовление. Натереть морковь на крупной терке, яблоки нашинковать и затем все перемешать с медом, уложить в салатницу, украсить листьями петрушки и посыпать измельченными орехами. Требуется: 150 г свеклы, 75 г яблок, 15 г риса, 25 г изюма, 15 г сливочного масла, 50 г сметаны, 5 г сахара, 0,1 г корицы.
Также хороши в этом случае блюда из различных овощей, постной говядины с добавлением риса, вермишели. Заправлять их можно не только сливочным маслом, но и сметаной, куриным желтком.

29116 руб., скидка 58%

Польза имбиря маски с имбирем, имбирь в косметологии. Поэтому, милые мои, вооружаемся терпением и мотаем сказанное на ус. Уверена, что Вы, также как и я, устали тратить деньги и время на бесполезные

Примета прыщик на кончике носа Больше всего от появления прыщей страдают девушки, следящие за собственной внешностью. Существует большое количество способов по их выведению.

Самые лучшие средства от прыщей на лице в аптеке. Материал о том, какую мазь от рубцов и шрамов на лице лучше выбрать для систематичного использования. Интимное здоровье женщины часто находится в

Про подростковые прыщи. Подростки Ежели проблема не в бактерии, это может быть гипертрофия слизистой оболочки полости носа такое часто случается. Недавно, обратившись к врачуЛОРу,

Угревая сыпь у подростков - акне виды, симптомы, Чернота и шелушение гормонального прыща не всегда связана с загрязнением пылью. Этого делать категорически нельзя. Можно переохладить высыпание.

Высыпания на половых губах и во влагалище – причины и Создание ссылки на конкретный блог в системе. Создание ссылки на запись в блоге. Добрый день, уже день у меня вокруг влагалища прыщики, похоже на

Прыщи на спине у мужчин причины, как избавиться от Раньше эти желтые прыщи выдавливала,но они появлялись снова и я поняла что пользы не приносит выдавлевание,а наоборот могут появится рубцы и

Гнойные прыщи на голове в волосах причины Даже врачдерматолог или трихолог сразу не скажет, отчего появились прыщи, ему нужно опросить пациента, назначить ряд анализов. В профилактических

Водянистые прыщи на теле причины и как избавиться В этом случае получается что все прошло без этого ужасного воспалительного процесса. Зависит еще от места я заметила. А когда шипики Сухие сами

От чего появляются прыщи на щеках Выделен слишком большой участок текста. Как правило, люди, у которых жирная кожа, страдают от сыпи гораздо чаще. Это связано с тем, что у них сальные

Почему прыщи появляются на плечах и в области декольте Ещё раз повторяю, что уникальное средство можно заказать ТОЛЬКО на официальном сайте. Остерегайтесь, пожалуйста, подделок. В результате двухмесячного

Лечение прыщей на лице изнутри какие таблетки Прием этих препаратов должен осуществляться под строгим наблюдением лечащего врача. Их ни в коем случае нельзя использовать по собственной

Прыщи на лбу у женщин - причины, лечение, профилактика Из поколений в поколения передаётся опыт природных наблюдений на январь. Народные приметы на февраль на каждый день по датам. В народе его называют.

Безобразные белые угри. Как избавиться? Ведь не зря мужчины так часто сетуют на то, что большую часть времени их любимые проводят у зеркала даже в обычный будний день. Наверняка каждая

Дегтярное мыло от прыщей отзывы, цена Точечные компрессы помогут в лечении прыщиков, для этого необходимо просто соскрести с куска немного мыла и сухим наложить на прыщик. Плюс он еще и

Причины появления и способы выведения прыщей на Отсутствие правильной гигиены лица. Перегруженная печень, пищеварительный тракт не в состоянии справиться с обилием вредной пищи, что позволяет в

Чем отличается Омез от Омепразола по отзывам Можно сколько угодно обсуждать хорошие и плохие стороны лекарственного средства, но лучше всего этот препарат иллюстрируют отзывы людей, принимавших

Почему и при каких заболеваниях появляются прыщи на Прыщи в волосах это очень мучительно. Особенно мучительно расчёсываться. А про запах от расчёски и про запах при расчёсывании я вообще молчу. Кстати

Экологическая база " Палатки " В этой теме нет новых непрочитанных сообщений. Лето, на север, с палатками. Не поход. Являемся большими поклонниками отдыха на природе. В настоящие

Прыщи на лобке у мужчины Патологией кожных покровов занимаются дерматологи. Удачи. Лубриканты через призму эффективности и. Отчет о Школе здоровья и активного социального. А

Диета от прыщей скажи нет прыщам и килограммам В качестве щадящего варианта очистки рекомендуют ежедневный прием стакана свежеотжатого морковного, свекольного, огуречного, яблочного соков или их

У меня вскочил прыщ на большой половой губе У меня около основания половых губ появился сперва холмик, после этого высыпали пара мелких белых плыщиков. Такая деликатная неприятность как

Какие витамины спасают от прыщей Витаминыотпрыщей. Чрезмерное употребление витамина Е может спровоцировать развитие нарушений в работе почек и печени, а в более сложных случаях

Разновидности, причины и лечение прыщиков на лице у Сальный секрет скапливается в порах и закупоривает их. Все мы знаем, что такое акне у взрослых. Это стойкие и неприятные кожные дефекты, после

Чешутся руки и появляются водянистые прыщики на пальцах Опухолевые образования на коже имеют различную природу возникновения и могут принимать вид пятен, родинок, бородавок, папиллом, бугров, узелков,

Лекарства для лечения прыщей и угрей. Молочко Видаля. Такие прыщи делят на подвиды узлы, пустулы, кисты, папулы. Рекомендуемые средства Базирон, Скинорен, Дифферин, ДалацинТ, Зинерит. Локализуются, в

Прыщи на спине и плечах. Почему возникают прыщи на Несколько раз в неделю рекомендована крапивная ванна. Заварите крапиву в кастрюле с кипящей водой, можно добавить несколько штук цветков календулы.

Гель для умывания "Пропеллер" Но возраст давал о себе знать, и с этим срочно чтото надо было делать. Как и большинство косметических средств, гель для умывания должен выбираться

Как избавиться от прыщей на головке члена — Школа. Для сужения пор и восстановления ровного тона лица понадобится пара чайных ложек меда и головка репчатого лука, измельченного на терке. Полученную

Онлайн консультации дерматолога Если вдруг, проснувшись утром, вы обнаружили прыщик на губе, не предпринимайте пока никаких действий, и уж тем более не давите его. Это может быть

Прыщи на руках от плеча до локтя как лечить Все о Высыпания, вызванные инфекцией, ни в коем случае нельзя лечить в домашних условиях. Поход к врачу в таком случае обязателен. Фенистил, Зодак, Зиртек.

Прыщи за ушами и на шее причины и лечение. Как Сегодня существует простое и более сложное процедурное лечение, которое позволит быстро убрать косметический дефект. Если воспалительные процессы

Акне у кошки лечение в домашних условиях, на. Котизм Согласитесь, приятный бонус к красивому личику. А у меня дочка все никак не может избавится. Заказывайте, не пожалеете. Постоянно пользуюсь этой

Прыщи на лице причины по зонам - подробная информация Синяки и темные круги под глазами чаще бывают от усталости и недосыпания, но все же врачи рекомендуют проверить сердце. Очень часто эти признаки

Белая глина от прыщей и следов Маска для жирной кожи Бесцветная хна для кожи эффективна тем, что обладает целебным действием, помогает бороться с кожным зудом, покраснениями, экземой. Помогает жирной и

Как убрать прыщи на фото онлайн Их повторное появление исключено. Художественные фильтры для изменения фотографии в чернобелый формат, имитации живописи, винтажного фото.